Vitaminok

A vitaminok szerepe életünkben

Vitaminok A vitamin - retinol, hatása a szervezetre: Javítja a gyengén látást, szürkületi ((farkas) vakságot, és még jó néhány szempanasz kezelésében van nagy segítségre. Növeli a légúti fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet. Lerövidítheti a betegségek lefolyását. A szövetek és a szervek külső rétegeit egészségesen tartja a mindennapokban. Segíti az öregedéssel járó öregedési foltok eltűnését. Erősíti a csontokat, gyorsítja a növekedést. Egészségesen tartja a hajat a bőrt a fogakat és fogínyt. Külsőleg alkalmazva az ótvar a kelések a karbonkulusok és a nyílt fekélyek kezelésénél tesz hasznos szolgálatot A vitamin - retinol, természetes formái: Máj, tojás, tej és tejtermékek, margarin, zöld és sárga főzelékek, és sárga gyömölcsök. C vitamin - aszkorbinsav hatása a szervezetre: Gyógyítja a vérző fogínyt, és meggyorsítja a sebek és az égési sérülések gyógyulását. Csökkenti a vér koleszterin szintjét. Segít megelőzni a vírus és különböző baktérium fertőzéseket és fokozz az immunrendszer működését. Védelmet nyújt a rákkeltő anyagok ellen. Nagyobb mennyiségben hashajtóként hat. Csökkenti a vénában képződő vérrögök gyakoriságát. Segít a nátha megelőzésében és kezelésében. Csökkenti az allergiát okozó anyagok hatását. Megakadályozza a skorbut (csontritkulás) kialakulását. C vitamin - aszkorbinsav természetes formái: Citrusfélék gyümölcsei, bogyós termések, a zöld és leveles főzelékek, paradicsom, paprika, kelvirág. D vitamin - kalciferol, vioszterol, ergoszterol hatása a szervezetre: Egy nagyon speciális, zyíroldékony vitamin. Nem táplálékkal jut hozzá a szervezet, hanem állati illetve nyövényi eredetű provitaminokból alakul ki magában a szervezetben. A D2 vitamin (ergokalciferol), a D3 vitamin (kolekalciferol) pedig a máj által előállított dehidrokoleszterinből a bőrben napfény hatására képződik. Mind a provitaminok, mind a gyárilag előállított D vitamin a zsírokkal együtt szívodnak fel a vékonybélből. Elősegíti a kötőhártya-gyulladás kezelését. Fokozza az A vitamin felszívódását. D vitamin - kalciferol, vioszterol, ergoszterol természetes formái: Halmáj olaj, szardínia, hering, tonhal, lazac, tej és tejtermékek E vitamin - tokoferol hatása a szervezetre: Oxigénnel látja el a szervezetet, ezáltal fokozza annak állóképességét. Aki rendszeresen szed E vitamint, megőrzi fiatalságát, mert ez a vitamin késlelteti az oxidáció miatt bekövetkező öregedést. Az A vitaminnal karöltve védi a tüdőt a levegő szennyeződés káros hatásaival szemben. Megakadályozza a véralvadékok képződését, illetve segíti azok lebomlását. Csökkenti a fáradtságot. Megakadályozz a durva hegesedéseket, mind külsőleg, mind belsőleg egyaránt. Felgyorsítja az égési sebek gyógyulását. Vizelethajtó hatása, csökkenti a vérnyomást. Enyhítheti a lábikra- és lábizom görcsöket. E vitamin - tokoferol természetes formái: Búzacsíra, szójabab, növényi olajok, brokkoli, kelbimbó, spenót, dúsított liszt, korpás búza, teljes gabona magvak, tojás. B1 vitamin - thiamin hatása a szervezetre: Víz oldékony, naponta pótolandó vitamin típus. Szinergista hatásuk miatt a B vitaminok jobban hatnak ha együttesen juttatjuk a szervezetünkbe mint, ha külön-külön alkalmaznánk őket. A B1-, B2- és B6 vitaminokat azonos dózisokban célszerü adagolni az ideális hatás kifejtésének az érdekében. Műtét, betegség és stressz alatt, nagyobb a szervezet szükséglete. Kedvező hatása van az idegrendszerre és a szellemi teljesítményre. Esetenként enyhe vízhajtó hatása is lehet. B1 vitamin - thiamin természetes formái: Hántolatlan rizs, korpás búza, zabliszt, korpa, szárított élesztő, amerikaimogyoró, tej és a legtöbb zöldségféle. B2 vitamin - riboflavin hatása a szervezetre: Valamennyi B vitaminhoz hasonlóan a szervezetben nem tárolódik, ezért rendszeresen pótolni kell, vagy táplálékkal, vagy vitaminkészítményekkel. Víz oldékony, könnyen felszívódó vitamin. A B2 vitamin a thiaminnal szemben, hő, savak vagy oxidáció hatására nem megy tönkre. Jó hatással van a növekedésre és a szaporodásra. Egészségesebbé válik tőle a bőr a haj és a körmök. Csökkenti a szem kiszáradását és javítja a látást. G vitamin néven is ismert. B2 vitamin - riboflavin természetes formái: Máj, vese, hal, tojás, tej, sajt, élesztő és leveles zöldfőzelékek B3 Vitamin - niacin hatása a szervezetre A hormonok képződéséhez elengedhetetlen vitamin Nagyban segíti az idegrendszerünk működését Fontos szerepe van emellett a sejtek méregtelenítésének folyamatában, és a sejtlégzésben résztvevő enzimek működésében, illetve a sejtek elektronszállításában és a hemoglobin termelésben Kulcsfontosságú szerepet játszanak az energia anyagcserében az élő sejtekben és a DNS hibáinak javításában. A szénhidrátok, zsírok, és fehérjék anyagcseréjében is jelentős szerepe van Segíti az emésztőrendszerünk működését Gyulladás gátló hatása van, és csökkenti a szervezet inzulin igényét Csökkenti a koleszterin szintet Megőrzi a bőr szépségét B3 Vitamin - niacin természetes formái: Gabonafélék, csírák, mogyoró, aszalt gyümölcsök, burgonya, leveles zöldségek, hal, tojás, máj, és a húsok. B4 Vitamin - adenin Előfordulása: egyes mirigyek hidrolízisénél keletkezik, illetve élesztőben található meg. Az adeninből adenozin lesz különböző kémiai folyamatok révén, amikor pedig dezixiribózhoz kapcsolódik, illetve a foszfátcsoportokkal együtt ATP keletkezik belőle, vagyis, adenozin, trifoszfátot hoz létre z ATP pedig a sejtek anyagcseréjében játszik szerepet, a niacinhoz hasonlóan, illetve a kémiai energiák tárolásában, és szállításában kap szerepet. Régebbi kiadású könyvekben, és szakiratokban találkozhatunk B4 vitaminként vele, viszont kiderült, hogy nincsen, úgynevezett vitamin funkciója". B5 Vitamin Pantoténsav hatása a szervezetre: Segíti a zsírsavak szállítását, és felhasználható energiává történő átalakítását Növeli a hormonok termelését, így serkenti az agyműködést, enyhíti a depressziót, a szorongást, és a stressz okozta egyéb tüneteket Energia felszabadító hatása van szervezetünkben Hiánya, haj és fejbőr rendellenességekhez vezethet, okozhat fáradékonyságot, fáradtságot, gyengeség érzetét idézheti elő, alvászavarokat, emellett bélrendszeri megbetegedéseket is előidézhet. Ritka esetben, kéz- és lábzsibbadáshoz is vezethet, illetve izomgörcsöket okozhat. Gyomorégések következtében is az orvos nagymennyiségű (1000mg) pantoténsav fogyasztását szokta javasolni. A pantoténsav fontos szerepet játszik, a stressz, depresszió szorongás csökkentésében, a migrénes fejfájás tünetének enyhítésében, az alkoholizmus leküzdésében. Herpesz és arthritisz megszüntetésében is szerepet játszik. B5 vitamin pantoténsav természetes formái: Gabonafélék, hüvelyesek, húsok, máj, vese, különösen a karfiolban, avokádóban, lazacban, csirkében, tojássárgájában, illetve a sajtokban. B6 vitamin - piridoxin hatása a szervezetre: Vízoldékony, emésztés után 8 órán belül kiürűl a szervezetből ezért rendszeresen pótólni kell, vagy táplálékkal vagy vitamin készítménnyel. Megnő a B6 vitamin szükségletünk ha magas fehérjetartalmú étrendet követünk. Nélkülözhetetlen az ellenanyagok és a vörösvértestek képződéséhez. B6 vitamin kell ahhoz, hogy a B12 vitamin jól felszívódjék. Szükséges még a sósav képzéséhez. Segít megakadályozni különböző idegi és bőrbetegségeket. Enyhíti a hányingert és csökkenti az éjszakai izomgörcsöket Természetes vizelethajtó szerként működik. B6 vitamin - piridoxin természetes formái: Búzakorpa, búzacsíra, sörélesztő, máj, vese, szív, melasz, tej, káposzta, marhahús, tojás, kantalupdinnye. B12 vitamin - kobalamin hatása a szervezetre: Vízoldékony és igen kis adagokban hatásos. Ez az egyetlen vitamin aminek egy fémion nélkülözhetetlen alkotórésze. Nem túl szerencsésen a gyomorból szívódik fel: közben kalciummal kell kapcsolódnia ahhoz, hogy tökéletes hatást érjen el a szervezetben. Elősegíti a vörösvértestek képződését és regenerálódását így megelőzi a vérszegénységet. Fokozza a gyermek növekedését és étvágyát. Növeli a szervezet energiáját, javítja a koncentráló-, emlékező- és egyensúlyozó képességet. B12 vitamin - kobalamin természetes formái: Máj, vese, tojás, tej, sajt, marha és sertéshús. B13 vitamin hatása a szervezetre: Közreműködik a folsav és a B12 vitamin anyagcseréjében. Esetleg megvéd bizonyos májműködési zavaroktól és a korai öregedéstől. Elősegíti a sclerosis multiplex kezelését. B13 vitamin természetes formái: Gyökérzöldségek, tejsavó. Ajánlott napi adag: felnőttek ajánlott adagja 0,003 mg Megjegyzés: Jelenleg túl keveset tudunk erről a vitaminról ahhoz, hogy útmutatást adjunk. B15 vitamin - pangamsav hatása a szervezetre: Mivel eddig nem bizonyították be, hogy az étrend nélkülözhetetlen része, a szó szoros értelmében nem vitamin. Az oroszok vezették be, akik lelkesedtek az eredményeiért. Magyarországon nem hivatalos. Az E vitaminéhoz hasonló a hatása, tehát antioxidáns. B15 vitamin - pangamsav természetes formái: Sörélesztő, hántolatlan rizs, hántolatlan gabona, tökmag, szezámmag. BC vitamin folsav hatása a szervezetre: A terhesség ideje alatt nélkülözhetetlen vitamin, mivel ennek hiányában súlyos születési és fejlődési rendellenességek alakulhatnak ki a magzatnál, kisbabáknál, gyerekeknél. Ilyen a nyitott gerinc és az ehhez hasonló idegrendszeri fejlődési rendellenességek. A folsav felelős a vörösvérsejtek egészséges formájának kialakulásában, és minden más sejtalakulásban is szerepet játszik A sejtek anyagcsere folyamatában is részt vesz, segíti azt, és a DNS láncot felépítő molekulák előállításában is szerepet vállal Bizonyos fehérjéket bont le olyan formában, melyeket a szervezet könnyedén tud hasznosítani így Csökkenti a szívinfarktus veszélyét, kockázatát, mivel egy aminosav csökkenti a homocisztein szintjét a szervezetünkben Egyes rosszindulatú daganatos betegségek megjelenésének kockázatát csökkenti Emellett hatásos az időskori depresszió csökkentésében is A folsav tulajdonképpen minden olyan folyamatban szerepet vállal, mely során sejtosztódás következik be, ilyen esetek például vérsejtek képződése, sebek gyógyulása, és az izomszövetek felépülése BC vitamin folsav természetes formái: Vitaminnal dúsított gabonafélék, máj, kelbimbó, földimogyoró, brokkoli, saláta, bab (fekete szemű), paraj, gyümölcsök többségében, és még az élesztőben is BC vitamin folsav hatása a szervezetre: A terhesség ideje alatt nélkülözhetetlen vitamin, mivel ennek hiányában súlyos születési és fejlődési rendellenességek alakulhatnak ki a magzatnál, kisbabáknál, gyerekeknél. Ilyen a nyitott gerinc és az ehhez hasonló idegrendszeri fejlődési rendellenességek. A folsav felelős a vörösvérsejtek egészséges formájának kialakulásában, és minden más sejtalakulásban is szerepet játszik A sejtek anyagcsere folyamatában is részt vesz, segíti azt, és a DNS láncot felépítő molekulák előállításában is szerepet vállal Bizonyos fehérjéket bont le olyan formában, melyeket a szervezet könnyedén tud hasznosítani így Csökkenti a szívinfarktus veszélyét, kockázatát, mivel egy aminosav csökkenti a homocisztein szintjét a szervezetünkben Egyes rosszindulatú daganatos betegségek megjelenésének kockázatát csökkenti Emellett hatásos az időskori depresszió csökkentésében is A folsav tulajdonképpen minden olyan folyamatban szerepet vállal, mely során sejtosztódás következik be, ilyen esetek például vérsejtek képződése, sebek gyógyulása, és az izomszövetek felépülése BC vitamin folsav természetes formái: Vitaminnal dúsított gabonafélék, máj, kelbimbó, földimogyoró, brokkoli, saláta, bab (fekete szemű), paraj, gyümölcsök többségében, és még az élesztőben is BT vitamin karnitin hatása szervezetre: karnitin egy a szervezetünkben képződő vitaminok közé sorolható, többlépcsős folyamat során képződik, aminosavak, különféle vitaminok és vas közreműködésével, ezt hívjuk bioszintézisnek Sportolóknak különösen fontos vitamin, mivel növeli a fizikai teljesítményt, fokozza az izmok erőnlétét Testépítőknek is igen hasznos, mivel csökkenti a testzsír mennyiségét, azáltal, hogy jelentősen növeli a sejtek zsíranyagcseréjét Szívizmunkat is erősíti, így segíti az egészséges szívműködést Emellett késlelteti a sejtek öregedési folyamatát A karnitin lényegében az energia szállítója, mivel az energia termeléshez szükséges zsírsavak szállítja oda, ahol azokat energiává kell átalakítani Az izmok oxigénellátottságában is jelentős szerepet játszik Gyorsítja a méreganyagok távozását a szervezetünkből Illetve kulcsfontosságú szerepet tölt be a vércukorszint optimális szinten tartásában Férfiaknál termékenységet fokozó hatással rendelkezik BT vitamin karnitin természetes formái: Nagyon sok ételben megtalálható, ám a zöldségfélékben kisebb mennyiségben, fehérhúsokban 1000 mg körül, míg a vörös húsokban, például, marha, kecske, sertés, bika stb. a 2000 mg-ot is elérheti. Bx PABS (para-aminobenzoesav) kolin, inozitol vitamin hatása szervezetre: Lipotróp anyag révén, gátolja a különféle zsírok lerakódását a szervezetünkben, különösen a májban, így főként májvédő funkciójáról ismert Csökkenti a magas koleszterinszintet, mivel növeli annak felhasználását, így csökkentve a zsírok lerakodását az árfalakon Testépítőknek, diétázóknak, és fogyókúrázóknak kiemelten ajánlott a szedése, mivel szerepet játszik a zsírok szállításában, oda ahol azokra szükség van, így segíti a zsírégetést Pszichés egészségjavító hatása igazolt, mivel nagyobb mennyiségben való bevitele csökkentette a szorongás érzetét, és a depresszió tüneteit, magyarán nyugtató hatású Rendkívül fontos a haj egészséges növekedésének folyamatában, és ennek hiánya súlyosabb esetben kopaszodáshoz is vezethet Az erek megkeményedése ellen véd Az ekcéma gyógyulási folyamatában is segítségül szolgál Segít szervezetünknek az optimális cukorszint tartásában, így cukorbetegnek is kiemelten fontos vitamin Bx PABS (para-aminobenzoesav) kolin, inozitol vitamin természetes formái: Főként növényi és állati zsírokban, illetve tojássárgájában, májban, sörélesztőben, az amerikai mogyoróban, mazsola, gabonafélékben, legtöbb gyümölcsben és zöldségben (kiváltképp a hüvelyesekben), tejben és tejtermékekben Az F vitamin - zsírsavak hatása szervezetre: Segíti a szervezetben a Telített zsírok elégetését Befolyással van a belső elválasztású mirigyek működésére, kalciumot juttat a szervezetünkbe A koleszterin lerakódását megakadályozza az érfalakon Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket Elősegíti a növekedést, és a szervezet más élettani folyamatait Mivel segít elégetni a telített zsírokat, így kiemelt szerepet játszik a fogyás folyamatában A bőr és a haj egészséges képződéséhez, növekedéséhez hozzájárul A káros sugárzások mint például a röntgen sugárzás, ultraibolya sugárzás ellen is egy bizonyos fokú védelmet biztosít F vitamin - zsírsavak természetes előfordulási formái: Tengeri halakban, növényi olajokban, például kukorica, napraforgó, szója, olajos magvakban, mint például dió, mogyoró, mandula, és az avokádóban is megtalálható. G vitamin riboflavin hatása szervezetre: A szervezet energiatermelésének folyamatában fontos szerepet tölt be, mivel a zsírok, szénhidrátok és a fehérjék lebontásában játszik szerepet A vérképzésben is részt vesz, ahogyan a szöveti légzés folyamatában is Antitesteket termel szerveztünk számára Emellett nélkülözhetetlen a növekedésben és a szaporodásban Hiánya esetében károsodhatnak a nemi szervek Az oxidatív folyamatokban és a méregtelenítésben is fontos szerepet tölt be Az energiaszintünket növeli, és megőrzi a haj és a köröm szépségét, egészségét A terhesség során fellépő görcsöket enyhíti G vitamin riboflavin természetes előfordulási formái: Tejben és sajtokban, különböző leveles zöldségekben, kiváltképp a hüvelyesekben, élesztőben is, a májban, vesében, tojásban, gabonafélékben, és a mandulában. H vitamin biotin hatása a szervezetre: A B vitaminokhoz hasonlóan a zsírok, fehérjék és a szénhidrátok lebontási folyamatában játszanak fontos szerepet, amiből így sejtjeink energiát nyernek Olyan zsírsavak előállításában segít, melyek nélkülözhetetlenek a bőr, az idegek, és a szőrzet épségének biztosításában A szervezet anyagcsere folyamataiban játszik még szerepet A sejtek inzulinérzékenységét növeli, ezért cukorbetegek számára, természetesen orvosi felügyelet mellett javallt használata, igen előnyös lehet számukra. A cukorbetegségkor fellépő idegkárosodás ellen is védelmet biztosít A Biotin különösen nagy mennyiségben csökkenti a vércukorszintet, ami alkalmazása szintén orvosi felügyelet mellett alkalmazandó, kizárólag Enyhíti az izomfájdalmakat Hozzájárul az ekcéma, a bőrgyulladás gyógyításához, segíthet emellett a testsúlycsökkentésben H vitamin biotin természetes előfordulási formái: Mogyoró, mandula, dió, szezámmag, sertésmáj, túró, vese, élesztő, tojássárgája, zöldségek többségében is előfordul, karfiol, hántolatlan rizs, és a spenótban is megtalálható K vitamin menadion hatása szervezetünkre: A véralvadásban játszik kiemelkedő szerepet, így a K vitamin hiányában, akár el is lehet vérezni Olyan fehérjék előállításában játszik szerepet melyek az egészséges, és erős csontok kialakulásáért és megőrzéséért felelősek. Ez oly módon történik, hogy segíti a kalcium és a kálium felszívódásának és beépülési gyorsaságának folyamatát Gátolja az erek elzáródását, védve ezzel az erek falait, így erősíti a keringési- és az érrendszert A menstruációs fájdalom csökkentésében is szerepet játszik, mivel gátolja a menstruáció alatti erős vérzést Újszülöttek esetében, illetve azoknál akik súlyos műtéten estek át védhet a belső vérzések kialakulása ellen K vitamin menadion természetes előfordulási formái: Zöldleveles zöldségfélékben, káposztában, brokkoliban, parajban, májban, tej és tejtermékekben, spenótban, kelbimbó, kelkáposzta, tojássárgája, petrezselyem, lucerna. L vitamin - bioflavonoidok hatása szervezetünkre: Igen kiemelkedő szerepet játszanak az aszkorbinsav, vagyis a C-vitamin felszívódásában és annak a szervezetünkben történő felszívódásának A bioflavionodok szedése C vitaminnal együtt, felerősítik egymás hatását Ezenkívül igen hatásos allergiás (antiallergiáns) tünetek kezelésére, enyhítésére Emellett gyulladáscsökkentő és vírusellenes tulajdonságai is vannak Továbbá a Bioflavionodok felelősek a vérfalaink erősségéért, szilárdságáért Hozzájárul a kötőszövetek egészségéhez Baktériumölő, és keringésserkentő hatásuk van Az epe működésében is szerepet játszanak, segítik azt, és csökkenti a koleszterinszintet Megakadályozzák a fogínyvérzést, kezelni lehet vele a herpeszt A belső fül gyulladása, betegsége miatt fellépő szédülést gátolja Segítenek a Bioflavionodok az ödéma kezelésében Sérülések esetén, (beszélünk itt most a sportsérülésekről) csökkentik a vérzéseket, és enyhe fájdalomcsillapító hatásúak Csökkentik a Bioflavionodok a trombózis veszélyét és az érelmeszesedés kockázatát Meggátolják számos gomba, vírus, és baktérium túlzott, kórós elszaporodását Kedvezően befolyásolják a zsír- és a koleszterin anyagcserét, valamint az enzimrendszerek működését L vitamin - bioflavonoidok természetes előfordulási formái: Citrusfélék mint például citrom, narancs, grapefruit, emellett a csipkebogyó, sárgabarack, cseresznye, szeder, fekete ribizli, szőlő, szilva, paprika, T vitamin - troxerutin A T vitamin troxerutin-ról, eddig annyi ismert, hogy csökkenti az ödéma okozta tüneteket és emellett fontos szerepet tölt be a vérzékenység megakadályozásában. Az orvostudomány még nagyon keveset tud erről a vitaminról, a javasolt napi felvételi mennyiséget, adagot pedig még nem határozták meg emiatt. Megtalálható a T vitamin a tojás sárgájában, és a szezámmagban is. U Vitamin hatása a szervezetünkre: Elősegíti a gyomor és a bélrendszer sérült nyálkahártyájának a regenerálódását Megelőzi illetve megszünteti a külső és a belső gyulladásokat egyaránt Gyógyítja a cukorbetegséget is, tüneteit enyhíti A külső és a belső fekélyeket hegmentesen szünteti meg Csillapítja a Craisfeld-jacobs kór tüneteit is Nőknek különösen ajánlott, mivel segít bizonyos nőgyógyászati jellegű problémák kezelésénél Gyógyítja az aranyeret Segíti, erősíti az immunrendszert Megszünteti a genitáliák bakteriális megbetegedéseit Gyengíti az alkohol- és a kábítószer függést, így ilyen esetekben mindenképp fokozott a beviteli mennyiség, melyet természetesen orvos ír elő A szervezet méregtelenítő funkcióit erősíti fel Kondicionálja a legyengült szervezetünket U Vitamin természetes előfordulási helye: Az U vitamin leginkább a nyers káposztában fordul elő természetes formában.